«Могут ли у нас, взрослых, вырасти новые нервные клетки? По этому поводу еще существует некоторая путаница, так как это довольно новая область исследований. Например, беседуя с одним из моих коллег, Робертом, онкологом, я услышала: «Сандрин (Сандрин Тюре, неоробиолог), вот вам загадка. У некоторых моих пациентов, знающих, что они излечились от рака, обнаруживаются, тем не менее, признаки депрессии». Я ответила ему: «На мой взгляд, это вполне логично. Лекарства, которые вы даете вашим пациентам, препятствуют размножению раковых клеток, но они же и останавливают производство новых нейронов в мозге». Тогда Роберт посмотрел на меня, как на сумасшедшую и сказал: «Но Сандрин, они же взрослые — у взрослых новые нервные клетки больше не образуются». И, к его удивлению, я ответила: «На самом деле, образуются». Это феномен называется нейрогенезом. Нейрогенез Давайте получше разберемся в этом вопросе, и устроим экскурсию по одной из самых захватывающих частей мозга с точки зрения нейрогенеза — по гиппокампу. Это серая масса в центре мозга. Нам уже давно известно, что он важен для обучения, памяти, настроения и эмоций. Однако, недавно мы узнали, что это — одна из самых уникальных частей взрослого мозга, где могут образовываться новые нейроны. Сделав разрез гиппокампа и увеличив изображение, мы увидим показанный здесь голубым цветом новорожденный нейрон в мозге взрослой мыши. Что касается человеческого мозга — мой коллега Йонас Фризен из Каролинского института подсчитал, что человек производит 700 новых нейронов каждый день в гиппокампе. Вам покажется, что это не так много по сравнению с миллиардами уже имеющихся у нас нейронов. Но к 50 годам все имеющиеся у нас с рождения нейроны заменяются на те, которые образовались уже во взрослом мозге. Почему эти новые нейроны так важны и каковы их функции? Во-первых, мы знаем, что они нужны для обучения и памяти. Ученые экспериментально доказали, что если заблокировать способность взрослого мозга генерировать новые нейроны в гиппокампе, то блокируются определенные свойства памяти. Это особенно ново и верно в отношении пространственного распознавания —того, как вы, к примеру, ориентируетесь в городе. Нейроны важны также и для качества памяти. Они помогают памяти работать дольше, они могут помочь различить очень похожие воспоминания, например, отыскать велосипед, который вы оставляете на станции каждый день на одной и той же стоянке, но немного в разных местах. При исследовании депрессии у животных нейробиологи увидели, что у нас более низкий уровень нейрогенеза. Если мы принимаем антидепрессанты, мы увеличиваем производство этих новорожденных нейронов и уменьшаем симптомы депрессии, тем самым устанавливая четкую связь между нейрогенезом и депрессией. Более того, если просто заблокировать нейрогенез, одновременно падает эффективность антидепрессантов. Можем ли мы управлять нейрогенезом? Ответ — да. Сейчас мы проведем маленький тест. Я представлю вам ряд действий и состояний, а вы скажете мне, уменьшают они или увеличивают нейрогенез. Готовы? Поехали. – Обучение? Увеличивает? Да. Обучение будет увеличивать производство новых нейронов. - А как насчет стресса? Да, стресс уменьшает производство новых нейронов в гиппокампе. - Недосыпание? Безусловно, это снижает нейрогенез. - Секс? Да, вы правы, он увеличивает производство новых нейронов. Однако всё дело в балансе. Мы же не хотим попасть в ситуацию, когда слишком много секса приведет к недостатку сна. - Старение? Темпы нейрогенза будут с возрастом сокращаться, но он все еще будет происходить. - И последнее, как насчет бега? Предоставлю вам самим судить об этом. Это одно из первых исследований, проведенных Расти Гейджем из Института Солка, показавшее, что окружающая среда может влиять на производство новых нейронов. Исследовались гиппокампы двух мышей, у одной из них в клетке было колесо для бега, а у второй – отсутствовало. Замечено, что произошло огромное увеличение количества черных точек будущих новорожденных нейронов у мыши, которая бегала по колесу. Так что активность влияет на нейрогенез, но это еще не все. То, что вы еди́те, также влияет на производство новых нейронов в гиппокампе.
Нейрогенез увеличивается при ограничении калорий на 20–30%. Краткосрочное голодание — увеличение времени между приемами пищи — увеличит нейрогенез. Потребление флаваноидов, которые содержатся в горьком шоколаде и чернике, также увеличит нейрогенез. Жирные кислоты Омега-3,содержащиеся в жирной рыбе, например, в лососе, увеличит производство новых нейронов, и снижают депрессивные симптомы. А вот диета, богатая насыщенными жирами, наоборот, будет негативно влиять на нейрогенез. Этанол — потребление алкоголя — ослабляет процесс нейрогенеза. Однако не все так плохо: доказано, что резвератрол, содержащийся в красном вине, способствует выживанию новых нейронов. Так что во время следующего застолья отдайте предпочтение этому «нейрогенезо-щадящему» напитку, но в умеренном количестве. И важно не только то, что вы еди́те, а также время приема пищи, количество съеденного, а еще и текстура потребляемой пищи. Так, японцы доказали, что мягкая по структуре пища ослабляет процесс нейрогенеза, чего нельзя сказать о требующей пережевывания или хрустящей пище. Источник
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
October 2019
Categories |